Dulces de naranja

Dulces de naranja

Hoy te dejo dos recetas con un solo elemento. Dos dulces de naranja utilizando toda las partes de la fruta. Primero te cuento como hago una deliciosa gelatina con el zumo y después como aprovechar la cáscara para una riquísima mermelada. Ingredientes para el primer...
Recetas express de aprovechamiento navideño

Recetas express de aprovechamiento navideño

Han pasado ya varios días desde que despedimos las fiestas, pero nuestras casas aún huelen a Navidad, y es, en parte, por los restos de dulces (sobre todo) que se almacenan por los cajones de la cocina. Por más que los ocultes ahí siguen, y si no les das salida pueden...
Pudding con cacao

Pudding con cacao

¿Te pasa que ya no das a basto con el pan duro para hacer pan rallado? Yo tengo varios botes en el congelador…y lo peor de todo es que no lo utilizo para casi nada. Así que últimamente soy muy fan de hacer pudding y hoy te traigo uno con chispa: pudding con...
Mousse vegana de chocolate

Mousse vegana de chocolate

Este postre vegano de chocolate es además una receta de aprovechamiento. Me encanta porque es muy sencilla de hacer y apenas precisa de ingredientes. ¿Qué necesitamos para nuestra mousse? El agua sobrante de un bote de garbanzo ecológicos cocidos.3/4 de cup de azúcar...
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