por Irene | Mar 21, 2020 | Recetas
Hoy te dejo dos recetas con un solo elemento. Dos dulces de naranja utilizando toda las partes de la fruta. Primero te cuento como hago una deliciosa gelatina con el zumo y después como aprovechar la cáscara para una riquísima mermelada. Ingredientes para el primer...
por Irene | Oct 3, 2019 | Recetas
¿Te pasa que ya no das a basto con el pan duro para hacer pan rallado? Yo tengo varios botes en el congelador…y lo peor de todo es que no lo utilizo para casi nada. Así que últimamente soy muy fan de hacer pudding y hoy te traigo uno con chispa: pudding con...
por Irene | Sep 18, 2019 | Recetas
Ayer me dio antojo de dulce y me apetecía probar un bizcocho con alguna verdura, mirando en la nevera vi las remolachas y me acordé del famoso Red Velvet, ese bizcocho rosa tan rico y apetecible, así que me puse a ello. Como siempre mis versiones…pero me quedó...
por Irene | Feb 27, 2019 | Recetas
Este postre vegano de chocolate es además una receta de aprovechamiento. Me encanta porque es muy sencilla de hacer y apenas precisa de ingredientes. ¿Qué necesitamos para nuestra mousse? El agua sobrante de un bote de garbanzo ecológicos cocidos.3/4 de cup de azúcar...
por Irene | Feb 20, 2019 | Recetas, Zero Waste Home
Te cuento una forma muy sencilla de hacer yogur casero. Así como ves en la foto dejo el yogur toda la noche para que se haga, bien calentito, a la manera tradicional. Ahora existen las yogurtearas (yo tengo y estoy encantada) pero está forma no necesita nada...
